Tapas!


No se si sea la historia real, pero se me hizo padre.

Tapas

 

Resulta que dicen por ahí que las tapas en españa, se originaron por que un día un Rey, paró con su sequito en un ‘chiringuito’ como le dicen aqui, y estaba en la terraza. En eso llegó un gran viento, y al mesero se le ocurrió poner una rebanada de jamón serrano en su vaso, para evitar que le entrara arena… y de ahi el nombre tapa.

*Nota, la foto es meramente ilustrativa, estoy en un bar de tapas llamado el Lizarrán (http://www.lizarran.es), mi favorito en Santiago, y lo que estoy señalando es un pincho de salpicón– que en realidad es surimi–  Buenisimo!

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